八王子の野猿街道沿いにある『車家』という蕎麦屋に行ってきました。きっとお客さんも多いので有名な店なんでしょうね。そのたたずまいからしていかにも美味しそうな蕎麦屋です。夫婦共々「おせいろ」を食しましたが、たたずまいに相応しく？とても美味しかったです。蕎麦屋って食後に蕎麦湯でてくるじゃないですか。今では大好きですけど、若い頃はなんであんなものを飲むのだろうと不思議でならなったですね。子供があの味を理解するのは難解でしょう。絶対に。
蕎麦、、、特に自分の場合はかなり幼い頃より、ざる蕎麦が大好物でしたが蕎麦というのは大人の食べ物なのではないかと思ったりしてます。
『車家』・・・
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